سكّر عزيز هو سكّر غير معالج ويُصنع من عصير القصب الخالص الذي يتم تبخيره على نارٍ هادئة لكي يبقى محافظًا على المُغذّيات الضرورية التي يزخر بها.
يُمكنكم استعمال سكّر عزيز كبديل للسكّر الأبيض أو البنّي دون إجراء أيّ تغييرات على المقادير. كما تستطيعون أيضًا استعماله في أيّة عملية طبخٍ تحتاجون فيها لإضافة السكّر إلى قائمة المكوّنات
- عضوي
- غير مكرر